胡记是一家著名的中式餐馆，其菜品以粤菜为主，口味十分地道。
胡记的创始人胡先生曾在广州学习厨艺多年，带着精湛的烹饪技巧来到了北京开设了这家餐馆。
在胡记，不仅有经典的粤菜，还有创新的菜品推出。
其中最著名的应该是金牌叉烧，这道菜是胡记特别推荐的招牌菜，它色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，入口即化，是无数食客的最爱。
此外，胡记还有许多其他的经典菜品，比如广东煲仔饭、大良烤鸭、潮州炒粉丝等等，这些菜品的烹制都十分讲究，采用的食材新鲜，味道鲜美。
除了菜品外，胡记的服务也让人印象深刻。
服务员热情周到，让顾客有宾至如归的感觉。
餐厅装修也很有特色，墙上挂满了木雕、瓷器等中国传「学习更多 星座的月份知识请关注 :叮当星座时间网,Www.iDIngdAng.Cc］】统文化元素，整个环境格调高雅，令人感到舒适宜人。
总之，胡记是一家集美食、服务、文化于一体的餐馆，无论是品尝菜品还是体验文化氛围，都能让人流连忘返。
如果你来北京一定要来胡记一试。