店铺起名事业运程八字财运十年大运
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我兴致勃勃地准备开业,购买了各种用具和食材,还请了厨师和服务员。
周末的时候我打算试营业一下,结果却发现自己完全不适合当餐厅老板。
首先,我对『研习更多 生肖属相常识请关注 :海棠属相婚配网,wWW.imHaiTAng.CoM」食品卫生的要求非常高,导致对厨师的要求也非常高。
当我看到一些厨师从油炸食品到生鱼片的操作时,我非常担心食品卫生问题。
这让我感到非常疲惫,因为我必须在不降低食品质量的情况下监督他们的工作。
其次,管理啊!管理也是个非常大的问题。
我在想,我的服务员会有多少人会在用餐前向客人推销特色菜呢?如果客人觉得推销员烦,那会有多少人会来再次用餐呢?这些问题让我更加头疼,因为我需要考虑如何管理好我的员工和客人。
最后,成本控制也是个问题。
我需要把每一分钱都理清楚,确保不浪费。
但同时,我也希望菜品的质量不能降低,这会增加成本。
面对这种困难,我真的有些无从下手,感觉自己又不像开饭店的料了。
饭店老板这份工作真的并不容易,需要管理和经济两手抓。
臆想中的开饭店让我体会到了一个餐厅老板的艰辛,教育了我要对这个行业多一份尊重。
也让我明白,当我们尝试做一些事情时,不要盲目高估自己的能力。
唯有真正的执行和努力付出,才能让一个梦变成现实。