大年初一是中国传统的重要节日，是一年中最重要的日子，因此在这一天有很多禁忌。
这些禁忌是为了避免不吉利的事情发生，让人们在新的一年里平安顺利。
首先，大年初一要避免说或做不吉利的话或事情。
人们相信，初一这天说或做不吉利的事情，会引起不好的运气或带来不幸。
因此，这一天应该表现得谨慎和平和。
其次，大年初一要避免去墓地和参加葬礼。
因为这一天是祭祖的日子，所以会有一些人去墓地祭拜祖先，但是在大年初一这一天，去墓地参拜则会犯忌。
而参加葬礼则是不吉利的，因为这意味着一个人的离去，不利于全家的安宁和幸福。
再次，大年初一还要避免吃一些不吉利的食物。
比如，吃瘦肉不好，因为这意味着全年瘦弱；吃鸡肉不吉利，因为鸡声和吉音一样，容易招来口舌之争；吃鳖肉更不吉利，因为鳖的发音与别离相似，容易招来别离和失散的不幸。
最后，大年初一还要避免打破东西或破坏环境。
这是因为打破东西或破坏环境会引起不吉利的预兆，让新的一年不顺利。
总的来说，大年初一有很多禁忌，但这些禁忌是为了让人们在新的一年里平安顺利，避免不幸和灾祸的发生。
因此，我们应该尊重这些禁忌，遵循传统的方式来庆祝新年。