创新饺子店起名要怎么起名呢？首先，我们需要考虑一下品牌的定位和特色，以及所服务的人群和市场需求。
饺子是中国传统美食之一，但现代人对它的口感和营养价值也提出了更高的要求。
所以，创新饺子店的起名可以从这一角度出发，注重营养与口感的结合，比如：健康馅子、「推荐更多 十二生肖运程内容请关注 :奇运网,wWW.IQiYun.CC〕】健康饺子铺、口感馅子、香脆饺子坊等等，能够突出店铺的创新性和健康饮食的特点。
此外，品牌起名也要考虑到市场需求和目标人群的特点。
如果店铺主要服务年轻人群，可以考虑起名为“饺快GO”、“快饺铺”等，突出速度和年轻化的特点。
如果店铺主要服务家庭和中老年人群，可以考虑起名为“家饺坊”、“老口味饺子铺”等，突出传统口味和亲和力。
另外，品牌起名也要注意突出店铺的特色和创新点，比如使用当地特色食材，可以考虑起名为“当地饺子坊”、“特色食材饺子铺”等。
总之，创新饺子店的起名要注意突出店铺的特色、定位和市场需求，可以从饺子的营养口感出发，也可以从服务的人群和市场占有率等方面考虑，让店铺品牌更具亲和力和创新性。