菌种名：金针菇
金针菇是一种常见的食用菌，其形状细长，色泽金黄，质地鲜嫩。
它是一种营养丰富的食材，含有钙、铁、锌等多种矿物质和维生素B族，对人体有益。
此外，金针菇营养丰富，低脂肪、低热量，还有抗癌作用，被誉为“菌中之皇”。
种植金针菇的方法较为简单，可以用锯末、麦秸、玉米芯等作为菌棒，种菇时需要注意保湿，温度合适，通风流通，喷水保持湿度等。
在良好的种植条件下，金针菇的收成也相对较高，成为了一种良好的商业种植项目。
金针菇还可以用来制作多种美食，如金针菇炒肉片、金针菇豆腐汤等。
其中，金针菇炒肉片以肉嫩、菇鲜、汁多为特点，被大众广泛喜爱。
金针菇豆腐汤也是一道清爽可口的汤菜，具有健脾益胃、滋阴润燥、养心安神的功效，适合各个年龄段的人食用。
总的来说，金针菇不仅是一种美味可口的食材，还具有多种营『推荐更多 周公解梦常识请关注 :99星座知识网,wWW.ALm99.coM］）养价值和药用价值。
因此，在日常饮食中多吃金针菇对于人体健康具有积极的意义。